Пивоварня, она же кафе “Fabrica Moritz” в Барселоне, отреставрированная под руководством французского архитектора Жана Нувеля, поражает истинно испанскими контрастами: современные стеклянные перекрытия, словно грани искусно обработанного бриллианта, и изъеденные временем каменные своды, возведенные в середине девятнадцатого века. Месье Нувель, как истинный творец, оживил старинный пивоваренный комплекс всего несколькими штрихами – на входе посетителей приветствует не массивная однотонная стена, а вертикальный сад, созданный парижанином Патриком Бланком под руководством архитектора. Огненно-алое и золотистое освещение холла словно переносят нас в барселонские переулки в знойный полдень, а сводчатые бельэтажи почти двухсотлетней давности изумительно гармонируют с современным пивоваренным оборудованием.