Этот заповедник является наиболее известным из региональных природных парков. Он занимает всю западную часть обширной дельты реки Рона (площадь около 81 780 га). Эти древние края солончаков, тростниковых болот, морских лагун, сотен проток и песчаных островов считаются последним участком на территории Европы, где можно увидеть реликтовые полустепные природные комплексы, полностью исчезнувшие в других областях. Здесь, на площади почти в полторы тысячи квадратных километров, до сих пор гнездятся розовые фламинго, белые цапли и многие водоплавающие птицы, а всего зафиксировано до 300 видов пернатых. В уникальном можжевеловом лесу (местный можжевельник достигает высоты до 7 метров при диаметре ствола до 50 см!) и в бескрайних тростниковых зарослях многочисленных проток и солоноватых лиманов водится более сотни видов млекопитающих. Но "визитной карточкой" Камарга, наряду с розовыми фламинго и небольшими (около 1,35 метра в холке) черными быками, являются дикие белые лошади, которые также не встречаются более нигде в Европе.