И делать очень просто: белый хлеб обжарить на оливковом масле с одной стороны. Выложить на поджаренную сторону багета нарезаную кружочками грушу, сверху сыр с плесенью (камарбер или дор блю) и поставить в духовку на 5-7 мин, пока сыр не начнет слегка плавиться!