Ингредиенты (на 4 порции): кукуруза, помидоры черри, половинка молодого тонко нарезанного цуккини, нарезанные листья базилика, 1/2 лимона, 1 столовая ложка оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Сложите зерна кукурузы в среднюю миску. Добавьте помидоры, цуккини, базилик, выдавленный сок лимона и оливковое масло, хорошо перемешайте. Приправить солью и перцем по вкусу.