Потребуется: сыр (мягкий) 400 г, оливки (фаршированные миндалем) 16 шт., перец по вкусу, чеснок 2 зубчика, майонез 2 ч. ложки, укроп 1 ст.л., эстрагон 1 с ст.л., кинза 1/2 с ст.л. Способ приготовления: сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого оливку. Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо.