|
|
|
Приготовьте сами вкусные хрустящие сердечки с шоколадом, сложите их в красивую коробочку с нежной ленточкой и подарите их тем, кого вы очень любите...
Ингредиенты:
285 г маршмеллоу
3 ст.л. сливочного масла
красный пищевой краситель
6 стаканов воздушного риса
2/3 стакана чипов белого шоколада
Противень застелите кондитерским пергаментом. В большой миске смешайте зефир и сливочное масло. Поставьте миску в микроволновую печь и на высокой температуре держите в течение 3 минут, помешивая периодически. Добавьте немного красного пищевого красителя, перемешайте все до однородного цвета маршмеллоу и смешайте зефир с воздушным рисом. Смажьте руки растительным маслом и из получившейся массы сформируйте сердечки, размером около 8-10 см. Можно вылепить сердечки руками, а можно использовать формочку в виде сердца. Выложите получившееся печенье на заранее подготовленный противень с пергаментом.
Белый шоколад растопите в микроволновке, часть шоколада смешайте с пищевым красным красителем, вторую часть оставьте белой. Полейте шоколадом сверху ваши готовые хрустики и посыпьте цветной посыпкой. Дайте шоколаду застыть в течение 10 минут и подавайте к столу вместе с чаем.
