|
|
|
Очень эффектный вариант подачи блинов, которые в итоге превращаются в оригинальные корзинки с начинкой из запеченного яйца.
Ингредиенты
Для блинов: яйца - 2 шт, подсолнечное масло - 3-4 ст. ложки, молоко - 1-1,5 стакана (в зависимости от муки), соль, мука - 160 г.
Для начинки: яйца, бекон, сыр, соль, перец.
Способ приготовления:
Выпекаем блины на маленьком огне, чтобы они были не подгорели. Складываем блины в формы для маффинов. В каждый блин кладем по несколько полосочек бекона и вбиваем по яйцу. Солим и перчим. Присыпаем сверху тертым сыром. Запекаем в духовке 10-15 мин.
